宝宝小零食——火龙果溶豆的做法

宝宝小零食——火龙果溶豆

8.2 综合评分 16 人做过

给宝宝做的无添加溶豆,火龙果美丽的颜色看着就有食欲哦!

萌宝儿麻麻
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用料  

做法步骤

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  • 准备火龙果泥

  • 火龙果泥,奶粉,玉米淀粉混合均匀至无颗粒状态

  • 打发蛋白,粗泡时加糖,最后状态就是做戚风那样,短短尖角就可以了。

  • 用做戚风的翻拌手法混合蛋白和火龙果糊,混合后细腻无孔洞。

  • 挤好的溶豆

小贴士

溶豆是不好做的,尤其是夏天,操作时环境温度要低哦!失败了要找原因,下次修正,我也是做了很久,浪费了很多材料才做好的。方子都是这样的,关键就是操作手法要迅速得当。

菜谱创建时间:2017-08-12 22:58:55

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