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花样馒头的做法

花样馒头

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作者: 云欣丫丫
云欣丫丫
儿子肠胃不好,总是不好好吃饭,于是就想着变着花样给他做些好吃的!

用料

花样馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫薯和胡萝卜切成小块,或者用南瓜也可以,因为家里没有南瓜所以用了胡萝卜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上蒸锅蒸15分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好以后稍微晾凉,我是用勺子按压或者把紫薯装在袋子里用擀面杖压成泥状也可以,我忘记拍照了,所以直接上面团,然后撒上干面,用一点温水化开5克左右的酵母,和面时一点点的加入,因为蒸出来的紫薯水分含量不一样,所以水的量根据情况而定!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜我是用榨汁机榨成的泥状,然后和上一步紫薯和面的方法一样,和号以后放在盆里自然发酵,发成两倍大!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成自己喜爱的形状就可以了哦!!然后上蒸锅蒸20分钟左右,一定要冷水上锅,开中火!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小猪的眼镜因为家里没有红豆,所以用了黑米,有点小哦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好别直接掀开锅盖,过五分钟再开!这样会更好!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漂亮的花样馒头就做好了,孩子吃加餐,当早餐都很不错!

菜谱创建时间:2017-08-03 13:27:26
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