土豆洋葱鸡蛋煎饼

作者： yingying1526

用料

• 鸡蛋 3个
• 土豆 1个
• 洋葱 1个

土豆洋葱鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入牛奶，胡椒粉，奶酪，糖，打散

步骤 2

洋葱切丝，土豆一定要切成薄薄一片，太厚不熟。

步骤 3

少量油，洋葱炒软，然后放入土豆片。如果土豆片很厚，可以先煎土豆片，然后再加入蛋液。盖上盖子，最小火焖5分钟。

步骤 4

5分钟后找另一个平底锅，将平底锅扣在锅子上，翻转，再盖上盖子最小火焖五分钟。最后蛋液凝固后装盘。

土豆洋葱鸡蛋煎饼的小贴士

一定要土豆片切的够薄，要不然不熟呀。

菜谱创建时间：2017-07-24 17:35:28