虾仁鸡蛋羹的做法

虾仁鸡蛋羹

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作者: 陈S
陈S

虾仁鸡蛋羹的用料  

虾仁鸡蛋羹的做法步骤

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  • 干虾仁泡水。

  • 鸡蛋。鸡精。盐巴。芝麻油。打散。倒入温水。不可以太热。不然会变鸡蛋花。把泡沫去掉。

  • 倒入碗内。碗壁要抹芝麻油。

  • 等水开了后上锅蒸、七八分熟时放入葱跟虾仁。

  • 好了。

  • 其实鸡蛋应该过滤的。但是寝室没滤网所以都打进去了。这样的话鸡蛋羹会不那么细腻。不过还是很好吃的!

菜谱创建时间:2012-03-16 19:34:05
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