栀子花开的做法

栀子花开

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栀子花开的用料  

栀子花开的做法步骤

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  • 采新鲜栀子花(注:野生单瓣栀子花,并非你家小区里的那种观赏重瓣栀子花)

  • 去花蕊

  • 去花蕊后是这样子的,之后用清水洗净

  • 支锅烧水,水开后入栀子花,汆烫片刻即刻捞出放入冷水中,如图。

  • 重新支锅,放少许油,加入蒜末、红椒炒香,加入高汤,汤滚后加栀子花,稍煮片刻,加盐、葱花,出锅即成。

菜谱创建时间:2017-07-11 22:01:01

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