嫩到不行的烤鸡胸肉的做法

嫩到不行的烤鸡胸肉

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作者: 辛仝
辛仝

用料  

做法步骤

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  • 所有材料放到一起,按摩几下鸡胸肉,腌制30分钟到1小时。

  • 提前10分钟预热烤箱(150度)。烤箱内准备两层烤盘,上层烤盘加入适量热水。

  • 预热完毕后,鸡胸肉放进下层烤盘,烤20分钟。

  • 出炉后晾凉切片。

小贴士

1. 烤箱内准备热水,是为了保持较高湿度,让鸡胸肉不会被烤干。
2. 料酒我喜欢用伏特加,去腥味效果更好。
3. 鸡胸肉附带的油脂部分要切掉。

菜谱创建时间:2017-07-09 23:18:25
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