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珍珠的做法

珍珠

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手机用户4769_19w5
下午跟老妹没事做,她突然说好想吃珍珠。结果心血来潮立马拿手机搜菜谱了。做出来的成品口感特别好。材料和制作还是蛮简单的,关键自己做的吃着就是放心。就是做的时候忘了拍照片了😓

用料

珍珠的做法步骤

步骤 1

把水倒进锅里烧开,加入红糖融化。再把木薯粉倒进去稍微搅拌一下离火继续搅拌均匀。

步骤 2

把粉团取出揉匀,接下来开始搓了,相信大家都懂得搓汤圆,不管你怎么搓,搓圆了就行。记得盘里放点干粉,防止珍珠粘一块,搓好放进去滚一滚

步骤 3

接下来就开始煮珍珠了,大火把水烧开,倒入珍珠,煮至珍珠漂浮起来转中小火盖上锅盖,焖煮十五分钟。捞出过冷水,沥干水放进碗里,加上白糖拌均匀。(加白糖可以防止珍珠黏在一起,而且吃起来口感更Q弹哦!)

菜谱创建时间:2017-07-06 19:41:26
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