柠檬煮肥牛片

作者： 九月Rachel

不爱火锅里肥牛柴柴的。不是极品牛肉才能鲜嫩，屌丝也能逆袭……

用料

• 肥牛片 250g
• 白腐乳 3块
• 柠檬 三分之一
• 葱 一根
• 香菜 一根

柠檬煮肥牛片的做法步骤

步骤 1

1. 肥牛解冻 2. 水烧开，挤进去柠檬 3. 放进肥牛片煮5-10秒 4.捞出沥水放盘子里 5.放上切好的葱花和香菜碎 6. 腐乳+水做成浓汁，倒上

柠檬煮肥牛片的小贴士

柠檬的酸可以让牛肉里的蛋白质迅速凝固，保持鲜嫩口感

菜谱创建时间：2017-07-06 07:39:24