根本停不下来之糖醋排骨的做法

根本停不下来之糖醋排骨

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吃喝玩乐王大厨

用料  

做法步骤

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  • 排骨斩断,放入烧开的水中,加白酒去腥,捞出排骨去血沫,沥干备用。

  • 炒锅加入适量的油,油热后加入白糖,将白糖炒成糖浆。

  • 将排骨放入糖浆中翻炒,至糖浆均匀的包裹在排骨上

  • 锅内加入适量开水,依次放入香醋,老抽,生抽,盐适量,翻炒20分钟至收汁,关火加入适量鸡精。

  • 倒入盘中,将汁淋于排骨上。

菜谱创建时间:2017-07-03 18:40:28