首先将准备的面,鸡蛋,米粥放在一起搅拌均匀,火腿、葱、姜切碎,一起搅拌。
1.加入适量的盐,鸡精,香油(几滴即可)。(调味料都可以自我口味添加) 2.搅拌均匀,粘稠度可粘住勺子即可 3.锅中倒油,油热,用勺子衡量,一勺分量放入锅中煎炸即可,两面黄亮,即可出锅
味道很好呦!!可做早餐,零食,孩子们也都很喜欢!
主要是粘稠度要早适中!