红糖老姜番薯糖水

作者： 生活元素小达人

用料

• 红薯 个
• 红糖 克
• 老姜 片
• 姜 片

红糖老姜番薯糖水的做法步骤

步骤 1

三人的食量。

步骤 2

先煲姜水： 姜切好放到壶里，红枣去核切成若干瓣，水煮开后放入熬煮。

步骤 3

处理番薯： 番薯削皮，用刀刃深入番薯肉中，稍稍用力将番薯一块块撬开，并浸泡于水中，多换几次水以洗掉淀粉，使汤色更清亮。 开中火，在锅中翻炒番薯，将水分炒干。 炒干后再一次浸泡于水中，清洗几下。

步骤 4

熬煮番薯： 处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中，开大火煮沸，放入红糖。 转小火熬煮至番薯变软即可。

步骤 5

很好喝。

红糖老姜番薯糖水的小贴士

煮姜水类的糖水，建议都是上午或是下午，煲来喝。 晚上 不要煮姜水哦。

菜谱创建时间：2017-06-19 10:01:54