蜂蜜柠檬百香果

作者： 蜂蜜柠檬百香果

用料

• 柠檬 12个（鸡蛋般大小的）
• 百香果 4-5个
• 蜂蜜 200毫升
• 玻璃瓶 800ml

蜂蜜柠檬百香果的做法步骤

步骤 1

所有的材料和容器必须无水无油，容器和材料，案板和刀可以先洗好晾干。鸡蛋般大小的柠檬12个，先用盐搓一下柠檬表皮，洗净后放进盐水泡10分钟

步骤 2

柠檬切片，这次买的柠檬表皮有很大的瑕疵，所以我只能柠檬去皮了，买到好的柠檬可以不去皮的，但我个人认为还是去皮比较好。因为不去皮的话表皮层下的白白得那层瓤会有些许的苦，片切薄一些，这样比较容易入味。

步骤 3

用牙签去籽，因为籽是苦的，所以必须去掉。

步骤 4

切开百香果，挖出里面的果肉

步骤 5

接下来就可以装罐了，一层柠檬（可铺厚一点）一层百香果。然后倒入蜂蜜，蜂蜜漠过柠檬百香果即可，然后以此类推，继续一层柠檬一层百香果然后添加蜂蜜，直至罐子装满

步骤 6

盖上盖子，然后放进冰箱冷藏5天就可以喝了，喝的时候放入几片柠檬百香果然后加水（冰水热水都可以，热水的温度不能太高，会破坏蜂蜜的营养的）

蜂蜜柠檬百香果的小贴士

喜欢甜一点的可以多加多谢些蜂蜜，喜欢酸点的减少就可以了。夏天来上一杯冰的蜂蜜柠檬百香果特爽，酸酸甜甜的，加了百香果更加的香，更加风味

菜谱创建时间：2017-06-16 20:03:55