注意看左边的一堆,发黄发干,这样的奇亚籽成熟度低,或是放置时间过长,营养流失
好的奇亚籽1勺就能让一杯水变成胶状,奇亚籽悬浮而且分层不明显;
最简单的方法就是抓一小撮奇亚籽放在嘴里干嚼,如果清香扑鼻而且在嘴里就会出胶,那就说明奇亚籽新鲜饱满。
有句话说陈芝麻烂谷子,谷物一定要当年产的才新鲜好吃,奇亚籽也不例外哦 越成熟的奇亚籽泡在水里出胶才会越多,而且香味很浓,奇亚籽最棒的地方一个是营养成分一个是神奇的口感,挑选优质的奇亚籽才能两者兼得~