豆沙扭扭酥（无黄油）

作者： 芍药mg开

喜欢做东西，但是材料不好买，还得网购，所以试着做些材料随手可见的。

用料

• 水油皮
• 油 35g
• 糖 35g
• 水 70g
• 面粉 140g
• 油酥
• 油 45g
• 面粉 90g
• 豆沙 200g

豆沙扭扭酥（无黄油）的做法步骤

步骤 1

先放液体后放固体，将水油皮的材料放入面包机开搅拌功能，20分钟。

步骤 2

将油酥的材料放盆内混合均匀，如图。

步骤 3

将水油皮擀开如图，将油酥放保鲜膜上整理成长方形如图放好。

步骤 4

包紧不漏。

步骤 5

擀开后再次折起，如此2至3次。

步骤 6

擀开后抹豆沙。

步骤 7

类似粘卷子的做法，切成段儿。

步骤 8

刷蛋液，撒芝麻。

步骤 9

中层180度，20分钟。或根据自己烤箱酌情。

步骤 10

出炉啦！

豆沙扭扭酥（无黄油）的小贴士

材料非常方便，用的自家色拉油、普通面粉、白糖，豆沙买现成的。

菜谱创建时间：2017-06-05 20:37:21