端午龙舟

作者： 灰猫偷偷笑

端午佳节，怎能没有龙舟，做一个应景的造型，抛砖引玉，大家可以把上面的芸豆糕，换成绿豆糕或者是粽子等应景的食物。

用料

• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 一只
• 胡萝卜 半根
• 芝士片 边角做大圆形
• 海苔或寿司紫菜 边角剪小圆形

端午龙舟的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，对半切。按图错位摆好。

步骤 2

胡萝卜切圆片，按图摆放。

步骤 3

胡萝卜竖切片，修成图上形状。

步骤 4

切长三角形做龙头，剖开龙嘴。

步骤 5

鸡蛋加盐打成蛋液，煎蛋皮，用刀切成不规则三角形，摆出第一组龙头须发和尾须的层次。

步骤 6

摆上胡须，第二层头须和龙身体上的造型。

步骤 7

用中号酸奶吸管压出芝士片做眼睛，紫菜剪一个小圆做眼珠。

步骤 8

摆上应景的食物，如绿豆糕或粽子，我手头正好有芸豆泥，做了芸豆糕示意一下。

菜谱创建时间：2017-05-28 16:48:48