「520表白日」【四月食堂】06· 520，我爱你是天天和你一起吃早餐。

作者： Jessica_gogogo

我爱你是什么？ 我爱你是早起一点给你做早餐， 我爱你是把早餐端到你床边， 我爱你是天天和你一起吃早餐。 我爱你，让那渐渐成为稀疏平常的事，渗透在生活中。 那今天就准备三款零基础的新手也能学做的早餐杯，营养均衡，好看又好吃！ 1. 燕麦酸奶杯 2. 菠菜烘蛋杯 3. 培根芝士鸡蛋吐司杯

用料

• 1. 燕麦酸奶杯
• 酸奶 2杯
• 香蕉 1根
• 燕麦 70g
• 蜂蜜 10g
• 2. 菠菜烘蛋杯
• 菠菜 适量，炒熟
• 鸡蛋 2颗
• 红色彩椒 1/4只，切成丁
• 芝士 适量
• 香葱 适量，切碎
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 40ml
• 盐 适量
• 3. 培根芝士鸡蛋吐司杯
• 培根 2片
• 鸡蛋 2颗
• 芝士片 2片
• 吐司 2片
• 黑胡椒 适量
• 香葱 适量

「520表白日」【四月食堂】06· 520，我爱你是天天和你一起吃早餐。的做法步骤

步骤 1

1）这是燕麦酸奶杯所需的食材。 在准备过程中，先把烤箱上下火预热至180摄氏度备用。

步骤 2

把香蕉去皮放在菜板上用叉子压成泥状。 然后把除了酸奶之外的所有食材混合。 然后给烘培杯子蛋糕的模具上一层薄薄的油，这样好脱模。 将燕麦糊分成两团，在模具中压成一个碗装。

步骤 3

2）这是菠菜烘蛋所需的食材，芝士我忘记拍了。 油纸杯: 把油纸剪出几个小正方形，大约15cm左右， 然后四个对角仔剪一刀，如图所示，把这张油纸放在被子蛋糕模具上稍微压一下就成油纸杯了。

步骤 4

将炒好的菠菜，切成丁的红彩椒，切碎的香葱，以及鸡蛋，牛奶加上按自己口味调节的佐料充分搅拌，混合均匀。

步骤 5

把蛋液倒入油纸杯中，不能太满需稍稍留一点空间，不然蛋液容易溢出来。

步骤 6

3）这个是培根芝士鸡蛋吐司杯所需的食材。

步骤 7

将吐司去边，用擀面棍把吐司压薄，然后铺上芝士片，再把培根切开放在吐司的四个角上。 将吐司放入杯子蛋糕模具中，最后打入鸡蛋。

步骤 8

把所有准备好的早餐杯，放入已经预热好的烤箱中，烤15-18分钟。

步骤 9

等早餐杯稍凉以后脱模。在燕麦酸奶杯中倒入酸奶，也可以放上喜欢的水果。 吐司杯吃前可以再撒上一些胡椒粉和香葱。 明天早上就给爱的人做起来吧~你们就可以一起享用美味的早餐啦！ 520快乐哟！

「520表白日」【四月食堂】06· 520，我爱你是天天和你一起吃早餐。的小贴士

吐司杯鸡蛋打入时可能需要留一些蛋白在外边，不然鸡蛋太大的话可能会溢出来。

菜谱创建时间：2017-05-19 21:22:16