自制台湾烤肠的做法

自制台湾烤肠

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辰辰妈妈8665

自制台湾烤肠的用料  

自制台湾烤肠的做法步骤

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  • 早餐煎肠

  • 所有原料搅匀,放保鲜腌制一上午

  • 灌肠器的头抹上植物油或者在肉馅里蘸一下,这样比较光滑,肠衣比较好套

  • 辰辰来套肠衣

  • 肉馅装好后开始灌肠

  • 所有肠灌好后根据需要的长短系绳

  • 系绳结束,辰辰棒棒哒

  • 挂到通风处一晚上让表皮风干

  • 风干后

  • 凉水入锅,中火大约25分钟表面起泡,灌肠浮起来就是熟了

  • 捞出,放凉

  • 放凉后,分装,放速冻,随时吃随时煎一下

  • 煎好喽

  • 早餐开吃

菜谱创建时间:2017-05-10 14:31:01
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