葱油鸡腿的做法

葱油鸡腿

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作者: 轻烟2013
轻烟2013

葱油鸡腿的用料  

葱油鸡腿的做法步骤

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  • 鸡腿涂抹盐腌制半小时

  • 鸡腿放入锅中,加入沒过鸡腿的清水。大火烧开,中小火炖煮。

  • 煮至用筷子可以轻松戳进鸡腿即可关火取出备用(喜欢软烂的 可以再浸泡一会)

  • 准备好葱姜,姜可去皮

  • 将葱姜切成岁末

  • 切好的葱姜末加入两小勺盐拌匀。此时的盐量要使葱姜尝起来比较咸才行

  • 鸡腿切块装盘备用。至于剔骨与否就随您了。

  • 锅内加入色拉油,烧热

  • 油烧到很热,趁热浇到装有葱姜末的碗中,边浇边搅拌,使葱姜充分,均匀的受热。葱姜油就做好了。

  • 将制作好的葱姜油铺再切好的鸡腿上就可以食用了。

菜谱创建时间:2017-05-09 17:19:39
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