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葱油鸡腿的做法

葱油鸡腿

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作者: 轻烟2013
轻烟2013
很多年以前,一个姐姐请我吃了加州牛肉面家的加州鸡(加州鸡都是一半浇辣酱一半浇葱的),里面的葱花鸡真是鲜香味美,从此,只要去加州牛肉面就必点加州鸡,并且一定是要全葱的. 做个妈妈以后,就不大出去吃饭,什么都想自己做了。于是自己研究做了这个鸡腿,味道一点不必外面吃的差,时常孩子和老公就会要求做来吃。这几天总有朋友来问我做法,就写出来供大家参考吧

用料

葱油鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿涂抹盐腌制半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿放入锅中,加入沒过鸡腿的清水。大火烧开,中小火炖煮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至用筷子可以轻松戳进鸡腿即可关火取出备用(喜欢软烂的 可以再浸泡一会)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好葱姜,姜可去皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱姜切成岁末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的葱姜末加入两小勺盐拌匀。此时的盐量要使葱姜尝起来比较咸才行

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿切块装盘备用。至于剔骨与否就随您了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入色拉油,烧热

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧到很热,趁热浇到装有葱姜末的碗中,边浇边搅拌,使葱姜充分,均匀的受热。葱姜油就做好了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将制作好的葱姜油铺再切好的鸡腿上就可以食用了。

菜谱创建时间:2017-05-09 17:19:39
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