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排骨焖豆角(缸豆)的做法

排骨焖豆角(缸豆)

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作者: YF兔子姐
YF兔子姐
豆角除了炒肉末之外,还能用来焖五花肉和排骨。也是超级下饭的行列

用料

排骨焖豆角(缸豆)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油炒洗好的排骨,放些许酱油调色让其入味,翻炒几分钟之后倒入砂锅加热水煮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜葱切好之后放入砂锅一起煮,再加入些许盐调味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在砂锅煮排骨的过程中炒豆角;锅中放入蒜粒爆香,下豆角翻炒几分钟加入盐,因为豆角比较难入味,所以这一步放盐有助于豆角的入味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒好的豆角到砂锅中一起煮,加入生抽,两滴老抽上色,加入一颗白色冰糖锁色调味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖焖5分钟左右即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦……下饭得不要不要的

菜谱创建时间:2017-04-25 22:28:55
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