蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)的做法

蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)

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国平爱烘焙

用料  

做法步骤

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  • 拿出蛋塔皮就马上预热烤箱210度

  • 奶热一下,我这是生奶所以煮开了,放上砂糖,搅拌至化开,如果是买的超市里的代奶,只要加热到砂糖溶化就可以了

  • 这个绿皮的是鸡蛋,土鸡蛋很适合孩子吃

  • 凉至40度,接近手温打入鸡蛋(全蛋液)搅拌均匀

  • 过筛三次的样子

  • 倒8-9分满,这时烤箱应该预热好了(预热7分钟左右),放入烤箱,中层,我用的60升烤箱,210度,中层18分钟,再放上层一分钟上色,图中油纸可以忽略,可不用

  • 出炉,如果觉得好吃就关注一下作者我,这样平时出菜谱你会第一时间收到!

  • 好吃,不腻,适合我!

菜谱创建时间:2017-04-19 13:02:12
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