巧切葱丝

作者： Sunrise太阳

葱丝切得好，不止能为菜色增彩，用来蒸鱼，凉拌、装饰抑是煮菜。口感、香气更令人愉悦，现在教你巧切葱丝。

用料

• 葱 两根
• 清水 半碗

巧切葱丝的做法步骤

步骤 1

准备材料，半碗清水与几根青葱。

步骤 2

将葱叶摘下，从中间划开摊平后卷起来，如图！卷起来用左手指按压住，切丝即可。

步骤 3

也可以卷成宽一些的扁平状，这样更容易切一些。

步骤 4

切好的葱丝泡在清水里，拉伸一下就会自然的卷曲！用来装饰、配菜、凉拌可是很亮眼的！

步骤 5

一块煎鱼，点缀上葱丝层次感更强。

步骤 6

凉拌虫草花木耳，拌上葱丝带，更爽口呢！

步骤 7

等我用葱丝做更多作品再更新到菜谱中噢！

步骤 8

有木有很高大上

菜谱创建时间：2017-04-18 02:44:38