香煎杏鲍菇的做法

香煎杏鲍菇

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作者: 小邪❤
小邪❤

香煎杏鲍菇的用料  

香煎杏鲍菇的做法步骤

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  • 准备材料,杏鲍菇,橄榄油,黑胡椒粉,罗勒碎,盐。

  • 杏鲍菇洗干净,擦干表面水分,切片。

  • 杏鲍菇薄切厚切都可以,厚一点煎好比较像肉肉…薄的煎好较干,我喜欢切大概1cm左右,吃起来有点Q。

  • 把橄榄油,盐,黑胡椒粉,罗勒碎加入切好的杏鲍菇,拌匀,腌20-30分钟,腌的时候多翻几次。

  • 腌好后的状态

  • 放平底锅煎,不用再放油。

  • 两面煎到发黄

  • 出锅装盘

香煎杏鲍菇的小贴士

讲真这个适量我感觉好难办😂😂只是杏鲍菇大小不同也实在没法准确的说,喜欢黑胡椒和罗勒味道的可以多加点,我还会再加点黑胡椒碎,味道更浓些,总之就是很随意,看个人喜欢😂😂

菜谱创建时间:2017-04-12 13:40:15
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