不用买自己做低筋面粉

作者： 李家妈咪爱宝贝

苦奈家里没有低筋面粉，去超市发现低筋面粉好贵！家里有好多普通面粉！想给宝宝做零食避免不了要用低筋面粉！记得小时候我发小家里就是做点心的，那时也没听说过有低筋面粉，就是普通面粉加热过筛后使用的！凭着儿时记忆我蒸过也烤过普通面粉！做出来的零食的确松散！

用料

• 面粉随便多少 克
• 保鲜袋或油纸
• 保鲜袋装面粉可以用来上锅蒸，油纸可以放烤箱里烤面粉

不用买自己做低筋面粉的做法步骤

步骤 1

上过蒸的方法，普通面粉放进保鲜袋里。嗯，扎紧口袋上锅蒸20分钟。放凉后用擀面杖将大块儿面粉擀碎，过筛就可以了！烤箱烤的方法，烤盘铺油纸，把面粉平铺在油纸上就可以了，180°烤15分钟。取出放凉后用擀面杖将大块儿面粉擀碎过筛即可！做蛋糕，桃酥，都是我常做的，口感松散，特别好吃。家里没有低筋面粉面粉时，这种方法刚好可以应急。

菜谱创建时间：2017-04-04 22:25:10