香蕉马芬|超级简单零失败的做法

香蕉马芬|超级简单零失败

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消灭香蕉大法🤣

Nancylein_戚七
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用料  

做法步骤

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  • 准备好所有的原料。

  • 将鸡蛋,糖,油和牛奶放入盆中 混合均匀

  • 将香蕉放入保鲜袋 用擀面杖擀成泥

  • 将香蕉泥加入到盆中,搅拌均匀 烤箱上下火,180度预热10分钟

  • 加入过筛的泡打粉和低筋面粉 搅拌均匀 不要过度搅拌哦

  • 将蛋糕糊均匀的分配到纸杯中 放入烤箱中层,烤20分钟 如果顶部没有上色 可以放中上层再烤5分钟

  • 烤好出炉 用小竹签针扎入马芬中 如果小竹签上没有蛋糕糊,表示烤好了

  • 满屋飘香😍

小贴士

*糖35-50克,50克糖比较甜,适合当下午茶,配一杯茶或咖啡;35克的糖量,可以做早餐配牛奶

*用没有味道的植物油,比如大豆油,玉米油
 不要用花生油,橄榄油

*用熟透的香蕉最好,香蕉泥中可以带块

*低筋面粉和泡打粉都要过筛

*用搅拌戚风的手法,不要过度搅拌,以免起筋影           
  响口感

菜谱创建时间:2017-03-29 17:49:27

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