清蒸黄花鱼

作者： 海益宝

用料

• 黄花鱼 一条
• 葱 两根
• 姜 一块
• 红辣椒 一根
• 青辣椒 一根
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 蒸鱼豉油 适量

清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

大葱切丝，姜切丝，青辣椒切丝，红辣椒切丝，黄花鱼改刀

步骤 2

黄花鱼正反面撒上精盐和味精，稍微腌制一下

步骤 3

打火，把热水加入蒸锅

步骤 4

锅开后把腌制好的黄花鱼放入，大火蒸七分钟

步骤 5

七分钟后鱼熟了，把鱼放置于盘中

步骤 6

撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝，加入蒸鱼豉油

步骤 7

打火，锅加热后加入花生油

步骤 8

油烧至八成热后淋在鱼身上

菜谱创建时间：2017-03-22 11:06:17