四角长粽子的包法(有视频)的做法

四角长粽子的包法(有视频)

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我突然发现下厨房.
可以把一条完整的视频分成小段的上传.

这还是去年端午节拍的视频.
让娃给我拿着手机的.
我边拍边自己看手机屏幕拍到没..
好几步手都跑偏了.
等今年有新鲜粽叶了.
我再重拍..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

这儿只是包法.
粽子材料有我另一个菜谱的11种口味可参考.
自己伸出魔爪去找一下哈.

冇伱灬冇我
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用料  

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  • 粽叶小的话. 可以用二片.上下错开一点. 这样宽度就会大一些. 我那段时间疯狂的在包粽子. 所以留了长指甲. 不然清洗粽叶分开的时候没指甲不好分. 還容易伤到手指..! 没指甲的要注意一下哈. 慢慢来.别伤着手了!

  • 包的时候. 整个手都要捏紧. 不要这捏住了那儿又松了. 实在不行. 就想象着抓的是老公的私房钱吧!(^_^)v

  • 每个角都对齐.. 这样包出来的粽子就很好看. 有棱有角.

  • 绑线的时候要绑紧. 这样煮出来的粽子不会散开. 口感也好很多. 我就不喜欢吃那种打开就一滩烂粥一样的粽子.

  • 绑好剪断线头.. 粽子就包好啦.啦.啦....! 这粽子放下去绑的时候. 怎么突然感觉像一个侏儒了!

小贴士

粽子真的是好多人都不会的.
看着简单.
到手里就不听话了.
我只能说多包.
突然一下.
就开窍会了的.
一开始包不用追求好看.
只要不漏米就行.
后面慢慢的就会越包越好啦!

菜谱创建时间:2017-03-16 07:16:24
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