手抓饼

作者： KiKi777

用料

• 手抓饼 1片
• 鸡蛋 1个
• 火腿肉 切片4-5片待用
• 番茄酱 适量
• 蛋黄酱 适量

手抓饼的做法步骤

步骤 1

准备材料【忽略图片左上方的肥牛卷、调料汁和生菜。那是另外一道菜，详见我的上一个菜谱😜】 手抓饼是现成买的哟 生菜洗净待用 火腿肉切成2mm待用 鸡蛋打匀加入一点胡椒粉待用

步骤 2

热平底锅，少量油，加入打匀的鸡蛋，做蛋饼，成型后出锅待用

步骤 3

热锅，不加油，直接煎手抓饼。观察手抓饼膨胀变色后翻面即可。熟很快的啦！

步骤 4

火腿肉和生菜稍微再煎过手抓饼的锅里过一下，去去生。

步骤 5

装盘。我的步骤是这样的。 手抓饼-蛋饼-生菜-火腿-蛋黄酱-番茄酱 整个铺平摆放。蛋黄酱可以多一点，比较奶香。番茄酱看个人口味适量放。 做好放在保鲜膜上卷起来，再切开。 就可以放心拿起来吃啦！

手抓饼的小贴士

一定要用不沾锅 不然蛋饼很难做好看。 手抓饼不用提前从冰箱拿出来解冻，用的时候再拿出来，室温放久会变软，外包装不太好撕掉。

菜谱创建时间：2017-03-11 11:17:15