黄焖黄鸭叫的做法

黄焖黄鸭叫

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白开水的平淡

黄焖黄鸭叫的用料  

黄焖黄鸭叫的做法步骤

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  • 鱼在菜场买的时候就让老板处理好了,回家洗净腌上盐、料酒,二十分钟。姜蒜切碎,青椒切圈,葱切碎。

  • 锅里加油,烧热,放入黄鸭叫,两面煎黄,加水。

  • 加姜蒜末、青椒、黄金剁辣椒,盖锅盖焖煮片刻,汤呈奶黄就可以了,出锅加葱花。

黄焖黄鸭叫的小贴士

没有任何技术含量的菜,黄金剁辣椒的功用是让汤更黄,不加也没关系。

菜谱创建时间:2017-03-07 22:07:10
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