糖醋排骨

作者： 糊涂的小神

用料

• 排骨1斤 料酒1勺
• 酱油2勺 醋3勺
• 糖4勺 盐适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

糖醋排骨 1、热锅爆香姜，放入排骨，中🔥炒到排骨微微焦黄。 2、倒入一勺料酒、2勺酱油、三勺香醋、四勺白糖，稍翻炒片刻。 3、倒入开水（一定要开水，冷水肉柴）没过排骨，调成中小🔥焖煮半小时。 4、调入适量的盐，大火收汁，小心焦锅，汁剔透红亮关火。 5、装盘撒上熟芝麻装饰。

菜谱创建时间：2017-02-15 23:15:15