超厚松饼的做法

超厚松饼

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我感觉好难瘦
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用料  

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  • 准备好原料

  • 鸡蛋黄,牛奶,低粉,泡打粉放一起搅匀

  • 蛋白加糖打发(尽量打硬一些)

  • 步骤2.3翻拌混合均匀

  • 平底锅喷薄油,转中火

  • 把面糊挤进锅里,一定要挤比较厚,一面上色后翻面,在锅里撒温水(不要撒到松饼上)盖锅盖上用蒸汽把松饼闷熟 注:火调小,面糊一定要往高处堆,才会比较厚!

  • 出锅后撒糖粉,配上自己喜欢的水果

小贴士

泡打粉可加可不加,加的话用无铝泡打粉
翻拌注意不要消泡

菜谱创建时间:2017-02-15 08:56:30
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