自制海鲜酱油

作者： 刘姥姥姥

自己做的放心，吃的开心，酱油我也是看电视后做的，做了好几年，天天好心情。

用料

• 胡羊酱油， 适量
• 八角 个
• 白糖 克
• 生姜，
• 干辣椒
• 北京二锅头。
• 虾头，

自制海鲜酱油的做法步骤

步骤 1

将虾头洗净，倒入无油锅中，用中小火煸出虾油倒入酱油，放上高粱酒，生姜，白糖，八角，干，辣椒。大火烧开。转小火烧8分钟左右。

步骤 2

酱油冷却后，过滤用料和虾头，将酱油放入瓶中，可用炒菜用。注尽量做少点，时间不能太长。

菜谱创建时间：2017-02-13 14:30:43