准备以上材料,一个鸡蛋刚好够四片吐司的用量哦,橄榄油可以用黄油或者普通植物油替代哦。
首先鸡蛋入碗,倒入少许纯牛奶也可以根据自己口味加一些炼奶,再加一点点盐。搅拌均匀蛋液备用。 🖇【tips】最好用比吐司稍大些的平盘装蛋液,方便后续裹匀💕
将吐司去边(其实自己吃也可以不去边😁看心情吧✌️)备用
第一层切好的吐司片 第二层芝士片 第三层一片火腿(椰蓉、肉松) 第四层又是一片芝士✌️ 第五层切好的吐司片 🖇【tips】暂时没有火腿片也可以用片好的火腿肠替代啦要薄一点哦🙈
🖇【…请留意】我不知道别人都怎么裹蛋液的,我说下我的方法。 准备一副一次性手套 用手捏住它们360°四个面来一遍正面旋转90°再360°裹一遍✌️😁 🖇【tips】千万不要停留太久,吐司片会烂,心会痛❤️小拳拳捶呀捶(๑•͈ᴗ•͈)
少量橄榄油刷一点锅底 ,油热的差不多就捏住它们放进去啦~这时候把右边手一次性手套取下,拿着锅铲,觉得下面煎的差不多就快速翻过另一面煎。 🖇【tips】 1.我是用电饼铛煎的,当然平底锅什么的都可以啦,最好是不粘锅。 2.不用担心侧面,把正反两面煎的都差不多的时候就可以用戴着一次性手套的左手在锅铲的辅助下把西多士立起来啦✌️煎熟六面至金黄即可
出锅✌️,可沿对角线切,也可以切成四个方形,也可以切成四个三角形反正好看就OK啦~趁热吃哦,那才有浓厚的芝士溢在嘴里的幸福感呀💕🙆🏻🎀
感谢看了我的菜谱,谢谢你们哦🙆🏻❤️🙈