据说这种饭团，可以给你带来财运

作者： 钰儿美食Y

招财猫是日本传统文化中常见的猫型偶像摆设，被视为一种招财招福的吉祥物。招财猫形态也有讲究，其中一手高举至头顶，作出向人招手的手势。举左手表示招福，举右手则寓意招财；两只手同时举起，就代表“财”和“福”一起到来的意思。此外，招财猫胸前挂着的金铃也有开运、招财、招福、缘起之意。不同颜色的招财猫也代表了主人不同的愿望，表达了人类亘古不变的对幸福、美满、好运的希望。

用料

• 米饭 200克
• 翻糖皮 5克
• 云片糕 1片
• 榨菜 2克
• 煮鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1个

据说这种饭团，可以给你带来财运的做法步骤

步骤 1

先将煮好的鸡蛋放在栀子花水里泡成金黄色

步骤 2

米饭预热一下，喜欢醋饭的可以加寿司醋、香油、炒熟的白芝麻一起拌一拌，我是直接用没加任何调料的热米饭

步骤 3

热米饭放在保鲜膜上摊开来，中心摆上少量榨菜丝做馅，自己喜欢吃什么菜就包什么馅儿吧

步骤 4

然后用保鲜膜把米饭包起来团一团，先团成圆形，然后再捏一捏变成胖葫芦形状

步骤 5

把糕片和胡萝卜片都剪成耳朵形状叠放在一起，原先我是用糕片和翻糖皮做的，但是翻糖皮因为没处理好，软化了，大家改为胡萝卜会效果更好

步骤 6

取红色翻糖皮搓成条擀平，巧克力色翻糖皮搓成很细小的条状备用

步骤 7

用翻糖装饰做好的猫身，粘上眼睛、胡须，嘴巴，插上耳朵、脖子上的红围绳等

步骤 8

胡萝卜切片在中心挖去小正方形口

步骤 9

用红线绳串起来做成铜钱串

步骤 10

泡上黄色的鸡蛋取出，控干水分，用胡萝卜和海苔添上小鸡表情，便当盒铺上生菜后，放些自己喜爱吃的家常菜，不要放太满，然后把小鸡摆在里面

步骤 11

将招财猫也放进另一个便当盒里，如果拍照的话，可用金元宝巧克力装饰一下

步骤 12

有趣的趣味餐可以开吃喽！

据说这种饭团，可以给你带来财运的小贴士

1、米饭要用保鲜膜包起来团形状，保鲜膜上面可以擦一点点食用油，这样才不会粘手 2、米饭里可以不包馅，也可以包自己喜欢吃的家常菜，随自己啦 3、做完后，我觉得本食谱里的翻糖皮可以换成胡萝卜，效果会更好。脖子上的红绳可如果用胡萝卜，可以事先开水里焯一下变软就好用了 4、眼睛可以用海苔或巧克力裱画会更好，我这是用翻糖皮，都有点化了

菜谱创建时间：2017-02-05 00:02:33