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【曼达小馆】心太软的做法

【曼达小馆】心太软

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作者: Amanda曼达
Amanda曼达
没有人会拒绝的心太软

用料

【曼达小馆】心太软的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣浸泡十分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉加入清水,混合成一个柔软光滑的面团,盖上保鲜膜静置

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的红枣纵向切一刀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着切口轻轻掰开一点,用刀尖绕着枣核的一端刮一圈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手把枣核抠出来,红枣就处理好了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪一小块糯米面团,捏成比枣核稍大但形状类似的小团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏好的面团塞进处理好的红枣

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸箱蒸15分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜂蜜在微波炉中转30秒,加一点点水稀释一下,淋在蒸好的心太软上,完成!

【曼达小馆】心太软的小贴士

1、如果觉得挖枣核很麻烦,可以直接用去核的红枣; 2、红枣里的糯米粉团不要塞太多,糯米粉团蒸熟之后会膨胀。

菜谱创建时间:2017-01-19 15:37:15
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