金针菇辣椒卷~美味快手菜

8.2 综合评分 13 人做过

这是和一位湖南妹子学做的私房菜,味美爽口下饭,吃过的人都说好哦!

作者: Q秋天

用料  

  • 准备好所有材料

  • 金针菇洗净挤干水分,切除老根部分

  • 尖椒洗净,掏心切段

  • 将金针菇穿进尖椒段

  • 调料汁:生抽、蚝油、橄榄油,比例是4、1、1 混合均匀

  • 将金针菇在料汁里稍微浸一下,摆盘上微波烤3分钟即可

小贴士

1、尖椒最好挑选线条直,比我这个再粗一点的,穿金针菇时不费劲,我买的这个有点细了。
2、料汁稍微浸一下即可,不要咸了哦。

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