（猪肉）肉酿白菜卷

作者： White是小白

小孩不吃肉，就拿这个堵住嘴😂😂😂至少我是这样的。

用料

• 白菜 三四片
• 猪瘦肉 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 香菇 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蒜末 适量

（猪肉）肉酿白菜卷的做法步骤

步骤 1

白菜叶，去除根部。留叶子这头。

步骤 2

开水里烫一分钟，出锅放凉。

步骤 3

猪瘦肉剁成泥，加入姜末葱花，香菇末加入盐，进行搅拌腌制下。

步骤 4

开始卷白菜。少量肉酱放置叶子三分之一处。然后卷起来。

步骤 5

白菜两头的叶子直接塞进去。如图。就万无一失啦。

步骤 6

卷好后，开始上锅蒸。

步骤 7

隔水蒸15-20分钟。保证这个时间。肉才能熟。

步骤 8

出锅后。锅入油烧烫，然后关火。加入蒜末爆香。将蒜末油淋在白菜卷上。然后撒上葱花。就可以吃了。

步骤 9

香嫩可口的白菜卷，完成。

菜谱创建时间：2017-01-18 14:48:07