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蟹肉煲的做法

蟹肉煲

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拧巴的脑沟回
蟹肉煲一直心心念着去吃,可是和皂先森没有从叠的假期,拖拖拖…索性买了食材,那就自己动手丰衣足食吧!

用料

蟹肉煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备出来,这里所说的适量是因为做的多少不一样。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后加入洋葱,葱段,姜、蒜、小米椒,郫县豆瓣酱,炒出红油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡手,翻炒均匀后加入水,超过鸡手就可以。炖30分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30分钟后加入事先准备的土豆。继续炖10分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后加入虾、蚝油,冰糖,酱油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

事先准备好的蟹子,沾好淀粉用油炸一下。如图

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在把蟹子一起放入锅内,翻炒。炖10分钟后将汤汁收一收,撒上香菜末,和小米椒即可出锅,鲜香的蟹肉煲就做好了。开动吧!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动吧!

蟹肉煲的小贴士

1、这里所给出的时间是按照我家里煤气的火力所写的,大家做的时候,依照自己的实际情况。 2、土豆可以事先煎一下,避免炖入锅内变烂。 3、炸蟹的时候淀粉要裹紧切口,避免油四溅。 4、汤不要多,收收汁这样味道都在菜里,特别美味。 5、!!!!重要的事情说三遍!大家做好了记得交作业、交作业、交作业哦!

菜谱创建时间:2017-01-15 14:12:14
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