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皮蛋瘦肉粥 Pidan & Pork Rice Soup的做法

皮蛋瘦肉粥 Pidan & Pork Rice Soup

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作者: yanyanfoodtube
yanyanfoodtube
关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新,更方便回答大家的问题!!! 又一个来自yanyan的新手下食谱“厨皮蛋瘦肉粥”超级简单且非常美味,特别适量寒冷的冬季食用。皮蛋瘦肉粥是一个很果腹的咸粥,米粥、松花蛋、葱和姜的香气,当所有食材混合在一起时打造出如此美味的香味儿。这个食谱你肯定会喜欢。快带着它到你的厨房烹饪吧。 A simple to cook and easy to prepare recipe that is another one of yanyan’s ‘basics’ recipes, it’s delicious and perfect to warm you up this winter. It’s a filling soup that’s very satisfying with century egg, spring onion, pork and rice; these ingredients together make this amazing flavor. This recipe is a winner so take it to your kitchen and give it a try.

用料

皮蛋瘦肉粥 Pidan & Pork Rice Soup的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米洗净,提前用水浸泡30分钟,浸泡时加入植物油。姜切丝,葱切末,肉切丝,松花蛋切小块备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的肉丝放在碗里,加入盐和淀粉搅拌均匀,如果太干可以适量加一点水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的大米加入汤锅内,再倒入水,用大火煮开后转小火煮20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟后米粥会变的非常软烂香糯,将一条条的肉丝放入米粥里,再加入姜丝、白胡椒、盐和皮蛋搅拌均匀后继续煮5-6分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱搅拌均匀再煮1分钟即可。

皮蛋瘦肉粥 Pidan & Pork Rice Soup的小贴士

1. 大米提前泡水加入植物油,煮出来的粥更加软烂香糯。 2. 食谱中的食材用量大家也可以按自己的喜欢进行调整。

菜谱创建时间:2016-12-27 12:48:34
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