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香辣卤鸡爪的做法

香辣卤鸡爪

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香辣卤鸡爪,不用一滴油可以做出的美食!

用料

香辣卤鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回来的鸡爪要剪掉指甲,为了方便吃就把一个鸡爪切成两半(不切的话吃起来更爽)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入冷水没过鸡爪,多放一些花椒去腥,等到水烧开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多一两分钟水开了,捞出鸡爪冷水冲洗干净。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备把葱姜蒜切片,两小片香叶,两颗八角和一些朝天椒,(喜欢辣的可以多放一些)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的材料放入一个碗里,并倒入一勺老抽,两勺生抽、适量料酒和盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡爪放入锅里,倒入准备好的料。并加入适量的水(水不要太多,与鸡爪差不多齐平就行)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,再转中火炖30分钟左右,出锅前大火收汁就可以装盘了。(冷却食用又是一种味道)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃到没朋友

香辣卤鸡爪的小贴士

凉一凉味道也会不一样,会更好吃。看个人的口味!

菜谱创建时间:2016-12-23 17:54:33
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