超级下饭—可乐鸡翅土豆盖饭

作者： snowomen

儿子不怎么爱吃米饭🍚，可是每次做这个盖饭，他总能把米饭吃光光

用料

• 鸡翅 8只（两人量）
• 土豆 2个
• 可乐 250毫升
• 姜 三片
• 葱段 2厘米葱段（2至3段）
• 大料 2瓣
• 花椒 十几粒

超级下饭—可乐鸡翅土豆盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻洗净

步骤 2

土豆切块

步骤 3

姜切片、葱切段备用

步骤 4

蒸米饭

步骤 5

锅中倒植物油

步骤 6

加入姜爆锅

步骤 7

加入鸡翅翻炒，为防止糊锅，加入少量温水继续翻炒

步骤 8

倒入切好的土豆块，翻炒片刻，倒入可乐约300毫升

步骤 9

开锅后加入葱段、大料、花椒，转小火，盖上锅盖炖20至30分钟

步骤 10

炖20至30分钟后，翻炒一下，使土豆化开一些成为汤羹的感觉，开过加入适量盐，大火翻炒收汁

步骤 11

浇入蒸好的米饭，即可

菜谱创建时间：2016-12-19 13:02:29