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超简易版草莓牛奶钵仔糕的做法

超简易版草莓牛奶钵仔糕

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作者: 肥c大只
肥c大只
做之前研究了很多方,看到大多数都是要用钵仔糕粉,觉得不知道里面加了什么添加剂,看了很多文,听说最开始用的是木薯粉,所以就试试,没想到一次成功,童年的味道就是这样简单幸福的味道~

用料

超简易版草莓牛奶钵仔糕的做法步骤

步骤 1

木薯粉加60ml凉水调成糊状

步骤 2

糖加100ml水加热融化,沸腾

步骤 3

两种浆趁热混合形成糊,一定要热,才可以防止沉淀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上草莓🍓

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水沸腾后放入锅里中火蒸10分钟,放凉后用牙签转一圈后挑出来就可以

超简易版草莓牛奶钵仔糕的小贴士

1.液体的总量为160ml即可,我喜欢100ml奶加60ml水,这样奶香味重 2.因为家人喜欢淡点所以糖只加20g,喜欢甜的可以40-60g 3.草莓可以换成红豆椰丝等其他料都可以

菜谱创建时间:2016-12-12 14:30:55
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