奥利奥咸奶油蛋糕

作者： NZmom

用料

• 六寸蛋糕胚 1个
• 淡奶油 250ml
• 糖粉 15g
• 盐 1g
• 奥利奥饼干 3块

奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

六寸蛋糕： 鸡蛋(约50g/个) 3个 低筋面粉 50g 玉米油 25g 纯牛奶 25g 细砂糖(加入蛋白中) 30g 细砂糖(加入蛋黄中) 15g

步骤 2

对半切；

步骤 3

淡奶油，加入15g糖粉和1g盐，打发至抹面状；奥利奥3块刮去夹心，碾压成粉末后，加入奶油中，再用电动打蛋器搅打一会儿至均匀；放入冰箱冷藏十分钟左右再取出抹面会更易操作；

步骤 4

先抹好底层蛋糕胚，这款蛋糕建议不要放水果夹心，与咸奶油不搭。

步骤 5

盖上顶部一半的蛋糕胚，继续用奥利奥咸奶油抹均匀；

步骤 6

最后，蛋糕的格调瞬间提升就在于各种巧克力零食的凹造型了！ 颜值爆表，口感特别的奥利奥咸奶油蛋糕就做好啦~~~

菜谱创建时间：2016-12-05 18:20:16