香煎北豆腐

作者： Aa青儿

家人最爱吃豆腐，每次做豆腐都很伤脑筋，这道香煎北豆腐很受家人喜爱

用料

• 北豆腐 一块
• 蒜末 少许
• 葱 两根
• 盐 少许
• 孜然粉 少许
• 蚝油 少许
• 红辣椒 少许
• 油 适量

香煎北豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净，切一厘米厚的块，备用，

步骤 2

葱蒜切沫，红辣椒切丁，坐锅，倒入油加热，放入豆腐煎至金黄，翻另一面煎至金黄，之后加蒜末，盐，蚝油，翻炒一会加入葱花，红辣椒丁，孜然粉，炒至一会起锅，

步骤 3

一道美味的豆腐就出锅了，

香煎北豆腐的小贴士

这道菜最好用平底锅制作，豆腐一定要选北豆腐（老豆腐）

菜谱创建时间：2016-12-01 21:58:11