青蒜花菜炒腊肉

作者： 琦妈的美好食光

很快手的一道菜，腊肉是百搭，加入青蒜和花菜，色彩搭配上也能提起食欲。

用料

• 腊肉 随意
• 花菜 随意
• 青蒜 随意
• 食用油 少许
• 生抽 一勺
• 蒜片 适量
• 盐 少许
• 糖 少许

青蒜花菜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

热锅倒油，下姜丝葱段蒜片爆出香味，倒入腊肉炒至出油。

步骤 2

再下花菜翻炒，入少许料酒生抽盐炒匀，后加入一点开水盖锅焖2分钟后，开锅入一把青蒜加少许白糖调味翻炒收汁出锅。

步骤 3

市集古蜀味道的烟熏腊肉

菜谱创建时间：2016-11-21 12:39:42