百香果皮糖

作者： 微微love涵涵

好吃又健康的零食

用料

• 百香果皮 500g
• 冰糖 150g

百香果皮糖的做法步骤

步骤 1

挑选新鲜的百香果

步骤 2

削去外层的硬皮

步骤 3

掏出果肉并切片（没有马上制作，可将切好的果皮放冰箱冷冻）

步骤 4

清水烧开，放入果皮煮开2～3分钟，捞出拧干水份。

步骤 5

稍微拧干即可，上称500g搭配150g冰糖，下锅一起翻炒，炒至冰糖融化（冰糖融化时，会粘锅，应立即打起洗锅以免造成粘锅）反复几次（我洗了四次锅）

步骤 6

炒干水分后就可食用

步骤 7

大功告成（要花费大量的时间，还有手废的风险哟😄）

百香果皮糖的小贴士

1、煮开后，再上称。500g搭配150g的冰糖。 2、冰糖融化时，会造成粘锅，一定要打起并且把锅洗干净，再倒入锅里进行翻炒。（反复几次）

菜谱创建时间：2016-11-14 10:09:00