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牛奶桃胶的做法

牛奶桃胶

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简单一餐----小安先生
桃胶银耳炖牛奶

用料

牛奶桃胶的做法步骤

步骤 1

发泡桃胶,12小时以上。 注1:如果没有耐心的朋友,可以适当加入温水,可以加快发泡。 注2:期间换2-3次水,把树皮,灰尘,其他杂质洗出。 注3:如果有筛子,可以用筛子过两遍就基本洗干净了。

步骤 2

银耳发泡10分钟水倒掉,然后剪碎(喜欢吃一大块的可以不用煎太碎) 注1:有些银耳有一些黑色小点,轻微洗一下就可以洗掉。

步骤 3

红枣片和枸杞发泡10分钟

步骤 4

加入牛奶,煮30分钟 注:可以炖可以煮,想不那么麻烦可以直接煮,味道也同样非常好。

步骤 5

根据口味加入冰糖。

牛奶桃胶的小贴士

1.如果购买价格稍高的桃胶,杂质会比较少很容易洗干净,但是价钱会高一点。 2.银耳不要买太白的,稍微发黄很正常。

菜谱创建时间:2016-11-13 13:12:39
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