柠檬膏

作者： 风铃hefei

柠檬膏具有止咳化痰功效。柠檬含有很高的维生素c，能养颜美容。每年秋季的时候我都要做一大罐的柠檬膏，有了柠檬膏，这几年我的感冒咳嗽也减少了。

用料

• 青柠檬 500克
• 多晶冰糖 1000克（一般按1:2配比）

柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗干净，放清水浸泡一小时。

步骤 2

将柠檬切成薄片，放到炖盅里，一层柠檬片一层冰糖。

步骤 3

隔水炖8个小时直至颜色变成黑褐色。冷却后装进消毒后的瓶子里。

柠檬膏的小贴士

没有电炖盅的，可以放蒸锅里蒸。蒸锅里放入足够多的水，大火煮开再转小火 柠檬最好选青柠檬，青柠檬的功效比黄柠檬好。

菜谱创建时间：2016-10-22 20:37:11