全麦蔓越莓巧克力吐司的做法

全麦蔓越莓巧克力吐司

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消灭家里的巧克力,随便搭配的材料,没想到出炉挺棒的。

作者: 风铃hefei
风铃hefei
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用料  

做法步骤

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  • 除盐、巧克力、蔓越莓外所有的材料混合揉到扩展阶段,最后加盐、巧克力、蔓越莓揉到出薄膜。

  • 盖保鲜膜发到二倍大。

  • 分成三等份,第一次排气擀卷。

  • 15分钟后,第二次擀卷,整型好放吐司盒,进行第二次发酵到二倍大。

  • 将发酵好吐司放入预热好的烤箱中层,180度烤35分钟即可。出炉立即脱膜放烤网上晒凉。

  • 切开来组织很棒。

小贴士

水的用量可自行调整。蔓越莓可以用葡萄干代替。喜欢果料多的,还可以添加点坚果类。

菜谱创建时间:2016-10-16 20:02:19

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