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芝麻核桃红糖花卷的做法

芝麻核桃红糖花卷

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_慧绘美食记_

用料

芝麻核桃红糖花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来准备食材~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料混合均匀~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始:先来和面,把干酵母粉溶于 牛奶中,然后倒入面粉里,揉成一个光滑的面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,放在温暖处进行发酵,30度左右,发酵至两倍大即可~发酵好之后在案板上按揉排气。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后擀成薄厚均匀的长方形面片~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的刷上玉米油,撒上馅料。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后从下往上卷起来~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀均匀切成4cm左右的小段。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两个叠在一起。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子在中间位置缓缓压下去。 然后用手掐住两边,同时向下、 向里捏紧。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图所示,全部做好。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到放好凉水的蒸锅里,盖上盖子,醒发20分钟,开火蒸,大火开锅后转中火,蒸20分钟,蒸熟之后,静置5分钟后再掀盖。

菜谱创建时间:2016-10-15 08:20:28
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