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【山姆厨房】蒜蓉蒸青口贝的做法

【山姆厨房】蒜蓉蒸青口贝

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作者: 心香雨
心香雨
【山姆厨房】新西兰进口青口贝,大颗,肉饱满;蒜蓉用油盐先爆香,用来蒸青口味道很讃。 准备时间:3h (3小时) 制作时间:4min (4分钟) 4人份

用料

【山姆厨房】蒜蓉蒸青口贝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

精选山姆厨房新西兰进口青口贝;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青口贝冰箱冷藏解冻(大约3小时)冲洗干净室温摆放盘子; 蒜头压成蒜蓉,小葱切碎;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,加入4大匙食用油;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜蓉;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1小匙食盐,中火爆香,离火;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外大锅水烧开,保持沸腾;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油和蒜蓉用汤匙均匀铺在青口贝上面,放入开水锅,大火蒸3分钟; 手机定时(小的2分钟就可以,根据第一次口感调整)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3分钟,关火,撒小葱在青口贝上面即可食用

菜谱创建时间:2016-10-21 18:07:22
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